manuel

Opinión

Habana

Después de varias jornadas de entrevistas e intensa observación periodística en la capital cubana, lo que más sorprende es ver cómo la Prensa…
Opinión

Con Jorge Prelorán en Hollywood

Dona Diáspora estivo o domingo 21 no Egyptian Theatre na estrea de ‘Huellas y Memoria de Jorge Prelorán’ para felicitar persoalmente a Mabel, Fermín e Emiliano. O…
Opinión

Cocina Gallega

La visión del otro es como una extensión de nuestra propia perspectiva, enriquece aun cuando suscite disenso o desconfianza. Nos da la posibilidad de volver a mirar, rever lo que…
Opinión

Ortografía

Pedagogos y algún brillante juez de menores reprochan que los padres españoles se han relajado en exceso y, para contrarrestar el brutal autoritarismo que padecimos algunos, ahora se…
Opinión

Cocina Gallega

No se me ocurriría decirle a un paisano: bueno, hombre hace tanto tiempo que eres parte de Europa que ya ni debes sentirte gallego, ni español, sino europeo, vamos que muestras con…
Opinión

Berlanguismo

Sazatornil dijo una de las frases eternas del cine español. Tratando de ganar para su empresa el favor de los caciques franquistas, les recuerda que “yo soy apolítico, oiga, de…
Opinión

Cocina Gallega

La muy de moda cocina peruana tiene obvias influencias precolombinas, españolas, moriscas, africanas y asiáticas, y en definitiva las múltiples corrientes migratorias le dieron…
Opinión

Cortinas

Es cierto que los hombres, como todos los humanos, no somos capaces de hacer dos cosas a la vez, y posiblemente por eso los políticos y sus periódicos lanzan cortinas mediáticas…
Opinión

Cocina Gallega

Cuando el gallego canta desespera, solía decir mi abuela, y siempre cantaba, nunca claudicaba. Alfredo Zitarrosa, cantor uruguayo, seguramente conoció en su juventud en el interior del…
Opinión

Camacho

Casi se ha contado todo, en estas horas, de Marcelino Camacho, el sindicalista español más importante del siglo XX, el primer hombre que ocupó la portada de esa asquerosidad…
Opinión

Cocina Gallega

Ya en la Antigua Grecia se producen movimientos migratorios del campo a las ciudades, y de éstas al exterior. Las costumbres de las familias de repartir tierras a partes iguales entre los…
Opinión

Contubernio

Los grandes medios y los tertulianos españoles, continuadores de una tradición periodística de cuatro décadas, llenan páginas sobre el desplome económico de…
Opinión

Galicia fíxose na diáspora

Dona Diáspora aplaudiu con forza as palabras do xeneroso cabaleiro don Manuel Rivas na presentación da súa novela ‘Todo é silencio’ na compostelá praza…
Opinión

Cocina Gallega

A nosa terra, miña terra nai, expresiones habituales entre nosotros. A propósito, por estas playas el ‘Día de la Madre’ se celebra cada tercer domingo de octubre.…
Opinión

Digerir

Uno de los legados más tristes que deja una larga dictadura en un pueblo es su capacidad para digerir información contradictoria, falsa o injusta. Cuarenta años cambian…
Opinión

Cocina Gallega

La historiadora Graciela Audero afirma que la dicotomía que representan la modernidad alimentaria, percibida como la masificación y la uniformización de la comida, por un lado, y…
Opinión

A Nosa Terra

Prégolle, lector, que me deixe hoxe escribirlle neste idioma botado a perder ante o imperialismo lingüístico e o esnobismo. Quero lembrar ó histórico semanario A Nosa…