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Opinión

Cocina Gallega

Llega Fin de Año, y por razones incomprensibles todos estamos corriendo, tratando de llegar rápidamente a una meta que se acerca de todas maneras a nosotros: el año Nuevo, un…
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Videla

Dicen que Argentina es el país americano más parecido a España. Y en España, una suma de colonialismo mal curado y nacionalismo racista tiene a su sociedad convencida de…
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Pablo Mundo Picasso

Entre los muchos grandes artistas plásticos que dejaron sus huellas fecundísimas en el siglo XX, uno hay cuya personalidad sin duda avasallante resulta, en gran medida, excepcional.
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Unhas garimosas apertas de dona Diáspora

Aínda que os anos van facéndose notar no corpo de dona Diáspora non hai que preocuparse porque o seu espírito está incólume e por tanto moi forte. Segue en…
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Islamodólar

El dinero es la única medida de todas las cosas en nuestro modelo de sociedad, por eso no hay que fiarse de las repentinas campañas que lanzan los medios castigando a unos y…
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Cocina Gallega

Se dice que la cocina hizo al hombre, que solo con la civilización se desarrolla la cocina. Todas las cocinas de Europa, en un principio, tienen un origen común: Oriente. Precisamente…
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El gran guiso criollo

Siempre hablo de lo mismo. Me cansa, me harto de hablar de lo mismo. Vemos restauraciones serviciales, diplomáticos afónicos, una suerte de borrachera sistemática mezclada con…
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La romería de San Xulián y el monte Aloia de Tui

Dos motivos geográficos alberga la noble ciudad de Tui: el divino padre Miño y el sagrado monte Aloia. Conforma un conjunto monumental desde la Iglesia Catedral-Fortaleza hasta las…
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Facebook, la familia feliz

“El que hoy no quieraser feliz, es un imbécil”.(Diario de El Imbécil Feliz)Álvaro Mutis, refiriéndose a la supuesta “sociedad de la…
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Doparse

España está enferma de resentimiento, de ansiedad, por eso de vez en cuando desahoga su odio a lo loco y sin puntería. Un día los controladores aéreos son como…
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Cocina Gallega

Decía el ilustre Álvaro Cunqueiro que los gallegos siempre encontramos una buena excusa para reunirnos alrededor de un buen cocido, y la verdad es que siempre el hombre tuvo la…
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Navidad emigrante-turrón amargo

El gran número de españoles en el exterior, como es sabido por estas tierras, sigue respetando las tradiciones. En nuestra zona, desde Perpiñan, pasando por Narbonne,…
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En la capilla de Farruco

En la esquina la barra del ‘Rover’ está pensando en las celebraciones del bicentenario de la batalla de Las Piedras. Quieren que la celebración se extienda a lo largo de…
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‘Lucus Augusti’ y su patrón San Froilán

“Ama os robustos carballos/ e os seculares cruceiros”, escribió el poeta lucense Noriega Varela en su recordado libro Do Ermo. Estamos en Lugo, “donde termina la…
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Cocina Gallega

Cuando todavía algunos ignoran el fenómeno de la emigración masiva que desangró a España, y particularmente a Galicia en la primera mitad del siglo XX, el exilio de…
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Gente de la calle

Las estadísticas nos dicen que hay alrededor de ocho mil personas “en situación de calle” en Santiago de Chile.
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Controladores

Es cierto, de entrada, que la huelga de los controladores aéreos es un abuso de poder contra millones de víctimas y contra el propio Estado. Es injusto que unos trabajadores sean…
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Flavium Brigantium

Sólo conozco partidas, no sé del retorno. Lo que busco está delante de mis ojos. Se trata del pasado, de un pasado que avanza a medida que recorro paisajes, aldeas, mares,…