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manuel

Opinión

Cocina Gallega

30/sept./2011
Llego a mis manos el último número de la revista ‘Galicia’, órgano oficial del Centro Gallego de Buenos Aires, icono de la labor asociativa de la emigración en…
Opinión

Dona Diáspora busca traballo en Montevideo

29/sept./2011
“Cuando hablo de mi patria yo prefiero decir paisito”Mario BenedettiA nosa vella avoa emigrante quere botar unha man no ‘Departamento 20’ da República Oriental do…
Opinión

Cocina Gallega

26/sept./2011
Si bien desde la década del 60 del siglo pasado, hay una escuela historiográfica que pone el ojo en los hechos cotidianos, mete las narices en las mesas del pueblo, y trata de entender…
Opinión

Aquí se juega (en TVE)

26/sept./2011
En Casablanca, el prefecto de la policía Claude Reins decide clausurar el café del inolvidable Bogart y le dice “Qué escándalo, he descubierto que aquí se…
Opinión

Cocina Gallega

19/sept./2011
A la muerte sin descendencia de Carlos II, ‘el Hechizado’, se implanta en España la dinastía de los Borbones en la figura de Felipe V, sobrino del fallecido y nieto de Luis…
Opinión

Con su apoyo

19/sept./2011
Si escribiera estos artículos para la mayoría de ciudadanos sería un hipócrita, por eso acepto su parte de desprecio de ellos hacia mí. En sólo un par de…
Opinión

Galicia, entre Piriápolis e Tacuarembó

14/sept./2011
A historia da emigración galega ao Río da Prata indica claramente que foi un fenómeno social eminentemente urbano. A maioría dos nosos irmáns botaron raíces…
Opinión

Cocina Gallega

12/sept./2011
Por alguna razón, la alimentación y la categorización social han estado siempre ligadas.
Opinión

Cocina Gallega

05/sept./2011
Cuenta la escritora Isabel Allende, en la introducción de su libro “Afrodita”, que aun sin entenderse demasiado, ya que ella apenas hablaba inglés, y el no dominaba el…
Opinión

Cocina Gallega

29/ago./2011
Hasta no hace muchos años (diez, quince, no más) la carne de cerdo tenía mala prensa por estas playas; difícilmente en las góndolas de los supermercados uno…
Opinión

An Oriant, graciñas

29/ago./2011
Dona Diáspora estivo polas terras bretoas de An Oriant [Lorient] aplaudindo aos 70 mozos e mozas das bandas de Gaitas e de Música da Sociedade Recreativa San Xoán de Calo que…
Opinión

Cocina Gallega

22/ago./2011
El filosofo griego Heráclito afirma que el fundamento de todo está en el cambio incesante. A él se debe la frase “en el mismo río entramos y no entramos, pues somos…
Opinión

Cocina Gallega

16/ago./2011
El filosofo griego Heráclito afirma que el fundamento de todo está en el cambio incesante. A él se debe la frase “en el mismo río entramos y no entramos, pues somos…
Opinión

Cocina Gallega

08/ago./2011
Aquí la mayoría de la gente sigue asociando la gaita con Irlanda o Escocia, tan arraigada está la idea de la guitarra como instrumento emblema de toda España. Más…
Opinión

Cocina Gallega

01/ago./2011
Ya es sabido que Leonardo da Vinci soñaba con ser reconocido como cocinero, antes que como artista, y buena parte de su vida estuvo relacionada con las ollas. Cuentan que después de…
Opinión

Juan Manuel Fangio, a 100 años de su nacimiento

01/ago./2011
Estoy leyendo 'A 100 años del nacimiento de Juan Manuel Fangio. La vigencia del ídolo', el número extraordinario de El Diario ('Nada más que la verdad'), periódico…
Opinión

Hambre con culpables

25/jul./2011
De hambre es la peor manera de morir para cualquier civilización humana. Es espantosa para el que la sufre e inabarcable para la imaginación de aquel que come. Pero es también…