manuel

Opinión

Cocina Gallega

A propósito de uno de nuestros manjares emblemáticos, el pulpo, se dice que muchos emigrantes guardaban alguna moneda de cobre (¡y no sobraban!) para introducirla en las ollas de…
Opinión

Hambre en España

No es lo mismo ser el país más pobre que el país con más pobreza. España es un país rico, pero también el país con más pobreza de…
Opinión

O noso embaixador honorario en Bos Aires

Dona Diáspora ten un amigo nacido na pequena aldea dos Martores [Valga-Pontevedra] que desembarcou no porto de Bos Aires o 26 de marzo de 1955. Eran os tempos nos que gobernaba na Arxentina o…
Opinión

Cocina Gallega

¿Quién es el otro? El diferente, lo que no comprendemos, el recién llegado, el que puede quitarnos el trabajo, el que se fue. En la escuela nos hablan de los bárbaros, los…
Opinión

Rotativa de votos

A la acomodada y etnocentrista Europa le cuesta entender cómo se las gastan los grandes periódicos privados de América Latina, leídos y financiados por una ínfima…
Opinión

O noso embaixador honorario en Bos Aires

Dona Diáspora ten un amigo nacido na pequena aldea dos Martores [Valga-Pontevedra] que desembarcou no porto de Bos Aires o 26 de marzo de 1955. Eran os tempos nos que gobernaba na Arxentina o…
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Cocina Gallega

Nos hemos conmovido por los dibujos al carbón de Van Gogh, los bosquejos para su “comedores de patatas”, pero especialmente los que retratan las vidas de los mineros, cuando el…
Opinión

En qué cosas retoza la turba

Cuando se destaparon reinos del dopaje en China o Alemania Oriental, los compatriotas de los atletas callaron avergonzados.
Opinión

Los bucles de consumo y los marcianos

A falta de dios, buenos son los marcianos para rendir cuentas de lo que hacemos en este mundo. Tenemos que asumir que lo que no podamos explicar sobre la convivencia humana a un marciano que nos ve…
Opinión

La alegría de volar

Hubo hace años una campaña institucional para contener el consumo energético que decía algo así como “Usted puede pagarlo, España no”.
Opinión

O fungueiro de Bartolomé Hidalgo

Los chanchos que VigodetHa encerrado en su chiquero,Marchan al son de una gaitaHechando al hombro un fungeiro.Cielito de los gallegosAy! Cielito del Dios Baco,Que salgan al campo limpioY verán…
Opinión

El Madrid-Barça y el PPSOE

Hay mucha ideología en el deporte y el periodismo deportivo. Aunque esto afecta en distinto grado a millones de aficionados, parece un tema tabú entre los opinadores extradeportivos,…
Opinión

Cocina Gallega

Aunque la actitud displicente, algo distante y hasta soberbia, de cierta superioridad, aires de estrella de cine, en ocasiones monótono recitado de una receta que a todas luces desconocen, de…
Opinión

Cocina Gallega

Claudio Sánchez Albornoz, como sabemos exiliado en Argentina durante cuarenta años, y que publica en Buenos Aires buena parte de su obra, contaba que en una conferencia en algún…
Opinión

El imperio del pis

En 1993, un periódico español denunció la corrupción del entonces director de la Guardia Civil, Luis Roldán. Robó dinero público de mil maneras y fue…
Opinión

Qué cierren los periódicos

Escribo esto con la experiencia de juventud de haber sufrido como periodista y trabajador el cierre de cinco periódicos. En unos casos más que otros se contemplaba al periodista con…
Opinión

Cocina Gallega

Se suele emplear la palabra ‘guiso’, metafóricamente, para referirse a componer u ordenar alguna cosa, en algunos casos poco clara o misteriosa (¡qué estarán…
Opinión

Cocina Gallega

Un par de décadas antes de que comenzaran a llegar a Buenos Aires, masivamente, los inmigrantes, la llamada Gran Aldea comenzaba su camino para convertirse en una de las ciudades más…
Opinión

El milagro de los esclavos

Ahora ya no sé cuánto tarda un periodista medio en vivir con los pantalones por los suelos, pero hace poco más de veinte años los chavales que veía llegar a la…
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