manuel

Opinión

Cocina Gallega

26/dic/2011

Los romanos, que como tantos otros pueblos habían comenzado su andadura con la humildad de los pastores, normas éticas y morales rígidas, estoicismo y frugalidad a la hora de…

Opinión

O hórreo do presidente Mujica

26/dic/2011

Dona Diáspora quere que don Xosé Mujica Cordano –cando veña por Galicia– coñeza a unha retornada do Uruguai que vive no Milladoiro [Ames]. A señora…

Opinión

Cocina Gallega

19/dic/2011

Fuentes periodísticas españolas coinciden en que la emigración volverá a superar con creces a la inmigración, en que, según El País, “nos…

Opinión

La España de Noós

19/dic/2011

No quiero dar la impresión de apoyar a la detestable familia real española, pero es preciso reconocer que cumplen con su trabajo de imitar –privilegios obscenos aparte– los…

Opinión

Cocina Gallega

12/dic/2011

En ‘El viejo y el mar’, su última novela, y quizás la más famosa, Ernest Hemingway traza una parábola de los inmigrantes. Aunque el autor no lo menciona…

Opinión

El recorte y el sargento chusquero

12/dic/2011

En España es más fácil encontrar –aun siendo minoritario– un quijote enfrentado a un poderoso que un ciudadano con sentido de igualdad plena ante sus vecinos. Siempre…

Opinión

Cocina Gallega

05/dic/2011

Goethe dijo que la conciencia de Europa se ha formado peregrinando por el Camino de Santiago. La fe movilizó a millones de hombres y mujeres que querían ver con sus propios ojos el…

Opinión

La América que se aleja del imperio

05/dic/2011

Si existe una noticia –y, excepcionalmente en estos tiempos, una buena noticia– que estos días debería llevarnos a todos los periodistas a coincidir en torno a una misma…

Opinión

Cocina Gallega

28/nov/2011

Cuando se habla de ostracismo o destierro, generalmente pensamos en la Antigua Grecia, donde era común este tipo de pena que el Estado podía imponer a una persona por haber cometido un…

Opinión

Ataque financiero a Irán

28/nov/2011

El indio norteamericano sólo recuperó una parte de la dignidad mediática que se merece una vez que su cultura y patrimonio han sido reducidos a escombros y digeridos por el…

Opinión

Unha carta para o presidente uruguaio

24/nov/2011

Sr. Mujica CordanoPresidente da República Oriental do UruguaiMoi prezado don Xosé:Antes de pídolle desculpas pola utilización dunha vía non protocolaria para…

Opinión

Cocina Gallega

21/nov/2011

Por esas raras paradojas a que nos tiene acostumbrados la historia de la humanidad, una de las salsas más famosas de las utilizadas en la alta cocina francesa nació lejos de…

Opinión

Los tecnócratas no existen

21/nov/2011

Casi todos sabemos –no sólo los periodistas y los políticos, también la mayoría de la gente– que la tecnocracia no existe, por mucho que nos digan que los…

Opinión

Los ‘poor workers’ sin campaña electoral

16/nov/2011

Se puede censurar con mentiras, desviando la atención, sacando de contexto, eludiendo el origen de los hechos… pero no hay mejor censura que borrar del mapa mediático la propia…

Opinión

Cocina Gallega

14/nov/2011

Como es sabido, sin la papa, el pimiento y el tomate no entenderíamos la cocina, como diría Don Álvaro Cunqueiro, Cristiana de Occidente. Sin embargo, esos y otros alimentos de…

Opinión

As boas pastas frescas de ‘La Juvenil’

07/nov/2011

Dona Diáspora non entende nin quere admitir que os que enchemos o mundo de esperanza esteamos agora deprimidos –no Río da Prata din “bajoneanos”– diante dunha…

Opinión

El debate

07/nov/2011

A los niños se les engaña fácilmente. Cuando no quieren sopa de ajo, los mayores gesticulan con falso apetito y les dicen que hay barquitos en la sopa. A otros les dicen…

Opinión

Argentina como colonia

31/oct/2011

A los grandes medios les encanta hablar de libertad de expresión, aunque esa libertad sea para repetir el mensaje de una minoría poderosa, para repetirlo tantas veces que al final la…

Opinión

Cocina Gallega

24/oct/2011

En la nota de la semana pasada recordamos la fiesta de la matanza, el tabú que pesa sobre la carne de cerdo en algunas religiones, y otras yerbas alrededor del marrano que tanto engalana…

Opinión

De ETA a OTAN

24/oct/2011

En España, fuera de Euskadi, es casi imposible publicar una discrepancia sobre el conflicto vasco y, por supuesto, sobre los crímenes que el Estado cometió con el aplauso general…