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Opinión

Lecturas en el café Piazza

29/abr./2011
Desde donde estoy sentado puedo ver parte del monumento a Mariano Moreno. Digo parte porque los árboles tapan un poco el panorama. Es un monumento hermoso. Recuerdo cuando todos los…
Opinión

Cocina Gallega

25/abr./2011
A diario, en mis conferencias, conduciendo mi programa de radio (¡¡ya por la 8ª temporada!!), en entrevistas periodísticas o charlas informales con amigos o discípulos,…
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Lo bueno de Aznar

25/abr./2011
En todos los años que pasé en la prensa diaria, jamás he visto una campaña editorial de denuncia que tuviera como exclusiva finalidad el bien general. Tenía que…
Opinión

La cartuja de San Nicolás

20/abr./2011
Estoy sentado al costado de la ventana. Desde aquí puedo observar el movimiento del mundo, quiero decir, las caderas de hembras hermosas y alzadas. Fumo mi pipa con tranquilidad y veo el…
Opinión

Ni burkas ni capirotes

18/abr./2011
Ahora empezamos a asumir, muy poco a poco, que en un bar lleno de humo, el no fumador está haciendo un esfuerzo de tolerancia que no se le había reconocido. Fíjese cómo se…
Opinión

Triste Mediterráneo

14/abr./2011
Tras Grecia e Irlanda, Portugal se ha convertido en el tercer país de la Unión Europea (UE) en solicitar a Bruselas un rescate financiero a su economía. Este escenario…
Opinión

¡No al proyecto minero Aratirí!

14/abr./2011
Los muchachos de la barra andan bastante calentitos porque se está hablando de un mega proyecto para contaminar varios ríos de los departamentos de Durazno, Florida, Cerro Largo y…
Opinión

Patologías, patólogos y patentes

14/abr./2011
En la mesa que está al costado de la ventana un señor canoso, de aspecto atildado –camisa blanca y corbata bordó– habla con una mujer de unos cincuenta años.…
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Cocina Gallega

11/abr./2011
Acabo de entrevistar a un joven catalán que anda por estas playas buscando trabajo de camarero, cansado de estar parado en España y me remite a otras épocas, otras crisis.El…
Opinión

El régimen bipartito

11/abr./2011
La política es –y sólo es, en esencia– el arte de legislar y gobernar para evitar los abusos de los que tienen más poder. Para todo lo demás no hacen falta los…
Opinión

Triste Mediterráneo

08/abr./2011
Lejos de cualquier imagen idílica, el Mediterráneo se está convirtiendo en un convulso foco de inestabilidad, en gran medida originado por las revueltas políticas en el…
Opinión

Negritud

08/abr./2011
Aquel día azulino en la isla de Martinica, las ternuras se hicieron sonajas del viento al ritmo de las olas, y Aimé Césaire se volvió mariposa, sonido bailable de…
Opinión

La familia de León Roch

08/abr./2011
Pocos, muy pocos, creo que han leído ciertos libros con la intensidad y la frecuencia de mi padre. Don Manuel leyó una de las cumbres de la literatura universal, me refiero al Quijote,…
Opinión

Cocina Gallega

04/abr./2011
En la tradición caballeresca, el pavo real fue animal emblemático y solía llegar a las mesas señoriales portado por la más bella de las damas, ya que se consideraba…
Opinión

Mileuristas no, peor

04/abr./2011
Hace sólo unos días, el Instituto Nacional de Estadística de España anunció que la tasa de ahorro de las familias bajó casi cinco puntos en el último…