manuel

Opinión

Cocina Gallega

“GALICIA digo eu ún dí GALICIA / GALICIA decimos todos GALICIA/ hastr’os que calan din GALICIA e saben sabemos / GALICIA da door chora á forza GALICIA da tristura…
Opinión

Latinos

Los países que fueron imperio (esta palabra no es un orgullo; es una mancha a reparar) tienen tendencia a crear mitos degradantes de todos los pueblos que le rodean, como le sucede al…
Opinión

Os grelos de Gladys

Nestes días e logo da celebración en Bos Aires dunha xustificada protesta contra dos capadores do voto emigrante a nosa honrosa dona Diáspora está dándolle voltas…
Opinión

Cocina Gallega

En un año en que se celebran los Bicentenarios de la independencia de muchos países del llamado en su momento Nuevo Mundo, es posible y necesaria alguna reflexión sobre la…
Opinión

Laiconomía

El Nobel de Economía Joseph Stiglitz dijo estos días que, con el dinero que los ciudadanos hemos dado a la banca privada para salvarla a ella de la crisis, habríamos creado una…
Opinión

Cocina Gallega

Hasta hace poco los alcaldes, o aspirantes al cargo, llegaban con amplias sonrisas y promesas, participaban de banquetes y actos artísticos, daban discursos y se fotografiaban con sus vecinos…
Opinión

Conocidos

Los que hemos renunciado a inventar respuestas sobre nuestra existencia tendemos a buscarlas con ahínco en la ciencia. Hemos observado interesantes investigaciones sobre los orígenes de…
Opinión

Dona Diáspora dóese do golpe que recibiu

A familia de dona Diáspora é moi ampla xa que as súas únicas fillas, América e Europa, teñen descendentes en todos os currunchos do mundo. A filla maior,…
Opinión

Cocina Gallega

Hay que reconocer que la clase política no deja de sorprender, aquí, allí, y en el otro lado también.
Opinión

Códigos

Lo más importante a la hora de gobernar no es la cultura, la sanidad o la educación. Ni siquiera la economía. Es el sentido de globalidad, de conjunto, de que hay una idea…
Opinión

Emigración Galega, sempre con maiúscula

Coñezo unha persoa que leva loitando toda a súa vida polos dereitos dos emigrantes. Antes en Bos Aires e agora en Santiago de Compostela. Non necesita os cartos do salario que percibe…
Opinión

El velo

A veces hay que aceptar. He llegado a aceptar convivir con la idea de capitalismo que algunas personas defienden de buena fe cuando están dispuestas a arriesgarse y a competir en igualdad de…
Opinión

Cocina Gallega

Desde siempre la cocina occidental se ha debatido entre la revalorización de las fórmulas tradicionales, el retorno a la simplicidad de las cocinas regionales, los sabores y aromas de…
Opinión

Cocina Gallega

A mediados del siglo pasado Ramón Otero Pedrayo escribía en el periódico ‘El Orensano’ sobre una imagen tópica que brilla eternamente en la memoria emigrante,…
Opinión

Transición

La Transición española es una pelota fétida llena de remiendos. Tiene tanto excremento en su interior que, de vez en cuando, por sus costuras salen jugos putrefactos que revelan,…
Opinión

Cocina Gallega

Se dice en general que el pueblo que no conoce su origen nunca encontrará el futuro, y repetirá cíclicamente errores. Tal vez reyes y nobles, soberbios hijosdalgo del Antigo…
Opinión

Peleonas

Las noticias también tienen sus modas, por eso durante años no se publicaba una palabra sobra las palizas que los españoles daban a las españolas y ahora estas…
Opinión

Aquel baúl arxentino da tía María

Estou vendo a expresión de alegría da miña nai cando aló por 1950 remexía con présa nun baúl cheo de roupa que chegara de Bos Aires. A súa…
Opinión

Cocina Gallega

Cristina Buceta, en su artículo ‘Migraciones y Psicoanálisis’ publicado en el Boletín del Centro de Investigaciones Ramón Suárez Picallo, dice: “Como punto de partida, es necesario subrayar que la…