La Exposición Universal de Shanghai celebra el Día de Honor de Castilla y León

Castilla y León fue el pasado jueves la gran protagonista en la Exposición Universal de Shanghai (China), donde se celebró el Día de Honor de la Comunidad. Los actos oficiales estuvieron presididos por la consejera de Cultura y Turismo, María José Salgueiro; el embajador de España en China, Carlos Blasco Villa; y la comisaria del Pabellón de España, María Tena.
Además, estuvo presente una delegación de castellanos y leoneses, gran parte de ellos empresarios, invitados por el Gobierno regional para celebrar este día, entre ellos el gerente del Grupo Antolín en Shanghai, Rafael Martín; el gerente de la filial china de Brunnschweiler, Joaquín Song; el director gerente de Maeco Eólica, José Luis Peña; David Martín, representante de Icex Agroalimentario; Sofía González, representante de Icex Habitat; el director general de Nanjing Zenit Fine Food, Javier Álvarez Sánchez; el presidente de la Comisión de Internacionalización y el director del Departamento de Internacionalización de la Cámara de Comercio e Industria de Burgos, Jesús Echevarrieta e Ignacio Ruiz Miguel; y José Manuel González Martín, de la empresa Areniscas de los Pinares.
Tras el protocolario izado de banderas de España y de Castilla y León, la comitiva oficial tuvo la oportunidad de conocer con detalle el pabellón nacional, en especial lo que promociona la Comunidad. A continuación, firmaron en el libro de honor.
Durante el acto, la consejera de Cultura y Turismo realizó un pequeño discurso, en el que definió la Exposición de Shanghai como “el escaparate a través del cual Castilla y León ofrece una pequeña muestra de la esencia, de los recursos y de los valores” que atesora la Comunidad y que la Junta quiere “compartir con la sociedad china y con los visitantes de todo el mundo”.
Asimismo, destacó que han decidido centrar su actividad en “aspectos fundamentales que singularizan el pasado y el presente” de la región en el conjunto de la cultura y de la historia de España, y que, por su proyección, se pueden definir como “las señas de identidad más universales de Castilla y León”.
Por último, Salgueiro invitó a todos los asistentes a la Exposición Universal de Shanghai a visitar Castilla y León para conocer de primera mano todos sus atractivos.
La Consejería de Cultura y Turismo está aprovechando su presencia en la ciudad china para promocionar Castilla y León como destino para el aprendizaje del español; para mostrar la oferta turística, gastronómica, enológica, patrimonial y cultural, y para divulgar los Yacimientos de Atapuerca y del Museo de la Evolución Humana de Burgos.
La promoción del español se desarrolló durante toda la semana en el pabellón de España a través de la actividad lúdico-pedagógica ‘Conoce Castilla y León, aprende español’, que pone al alcance de todos los visitantes la posibilidad de iniciarse en un aprendizaje básico del idioma en el contexto regional. Además, la Consejería ha establecido becas para que estudiantes chinos puedan aprender español en la Comunidad, en colaboración con el Instituto Cervantes de Pekín y la Universidad de Shanghai.
En cuanto a la promoción de la oferta turística, gastronómica, enológica, patrimonial y cultural, durante toda la semana se desarrollaron en el pabellón unas ‘Jornadas Gastronómicas de Castilla y León’, en las que participaron el chef regional Gil Martínez Soto, del Virrey Palafox, y el chef sueco Björn Frantzén, con dos estrellas Michelín. Ambos prepararon juntos un menú sobre la base de los productos de excelencia de la Comunidad.
Por último, el pabellón nacional cuenta con una gran vitrina que muestra una recreación de ‘Miguelón’ y las reproducciones del ‘Cráneo nº 5’ y del ‘Bifaz’ hallados en los Yacimientos de Atapuerca.