Dominó y Suso el pulpeiro
Una de las atracciones del restaurante Salón Rojo es el campeonato de dominó y Suso el pulpeiro. Ya es una costumbre que en octubre y noviembre llegue al restaurante un pulpeiro de Carballiño. Normalmente viene Suso. En esos meses se celebra el torneo de dominó. En el evento participan unas 100 personas de la colonia española y se juega de 9.00 a 11.00 de la noche.
Es la única competición de dominó en México que regala dos coches marca Chevy a los dos ganadores. Además, hay premios por valor de 300.000 pesos (unos 20.000 euros).
El pulpeiro trabaja todo el día fuera de la cocina, a la vista de los comensales, preparando caldeiro y pulpo. Y cuando llega la hora de la competición, Suso sigue cocinando para los presentes hasta bien entrada la noche.
Además, José Luis Portabales traerá a un cocinero de mariscos de Galicia al Salón Rojo en el mes de mayo, y quizás vuelva a traer a Suso en abril.
Es la única competición de dominó en México que regala dos coches marca Chevy a los dos ganadores. Además, hay premios por valor de 300.000 pesos (unos 20.000 euros).
El pulpeiro trabaja todo el día fuera de la cocina, a la vista de los comensales, preparando caldeiro y pulpo. Y cuando llega la hora de la competición, Suso sigue cocinando para los presentes hasta bien entrada la noche.
Además, José Luis Portabales traerá a un cocinero de mariscos de Galicia al Salón Rojo en el mes de mayo, y quizás vuelva a traer a Suso en abril.
