Castilla y León mira a Japón para aumentar las exportaciones agroalimentarias

La Consejería de Economía y Empleo programó la visita durante la semana pasada a la Comunidad de un grupo de siete ejecutivos de compras japoneses, responsables de la adquisición de productos agroalimentarios y vitivinícolas para grandes empresas niponas vinculadas a los sectores del canal Horeca (Hotelería, Restauración y Catering).
Castilla y León mira a Japón para aumentar las exportaciones agroalimentarias
La Consejería de Economía y Empleo programó la visita durante la semana pasada a la Comunidad de un grupo de siete ejecutivos de compras japoneses, responsables de la adquisición de productos agroalimentarios y vitivinícolas para grandes empresas niponas vinculadas a los sectores del canal Horeca (Hotelería, Restauración y Catering).
En su transcurso, los profesionales japoneses conocerán de primera mano el catálogo de productos, instalaciones y procesos de elaboración de un total de 14 firmas castellano y leonesas dedicadas a la agroalimentación o al vino y con potencial exportador a Japón.
De esta forma, tras reunirse  con responsables de la bodega burgalesa Surco, el grupo de ejecutivos nipones iniciaron el lunes un periplo por diversas empresas y provincias de la Comunidad. El recorrido fue coordinado por Ade Internacional Excal.
Comenzaron su recorrido por las empresas vallisoletanas Quesería Entrepinares y las bodegas Félix Lorenzo Cachazo para continuar, ya en la localidad zamorana de Toro, visitando la Bodega Liberalia y terminar en Salamanca con un encuentro con los responsables de Bodegas Cámbrico.
También han visitado las instalaciones de las empresas salmantinas de ibéricos Marcos Sotoserrano y Cárnicas Joselito. La jornada culminará en la localidad vallisoletana de Curiel de Duero con la visita a la bodega Castillo de Peñafiel.
El grupo de ejecutivos nipones visitaron las bodegas burgalesas Viña Pedrosa y Bodegas Portia, para trasladarse después a la vallisoletana Bodegas Hebe. Por último, el grupo recorrió las instalaciones de la firma Agnus Verus, dedicada a la preparación y envasado al vacío de lechazos. Las bodegas vallisoletanas Prado Rey y Frutos Villar fueron el último punto de su viaje a Castilla y León.
Las labores de promoción, coordinadas por la Consejería de Economía y Empleo, llevadas a cabo en este país en los últimos años han provocado un “considerable aumento” de las exportaciones de productos agroalimentarios y vitivinícolas.
Así han logrado que entre los años 2004 y 2008 las cifras de exportación en este sector se hayan incrementado en un porcentaje superior al 138 por ciento, pasando de los 3,1 millones de euros exportados en 2004 a los 7,4 millones de euros obtenidos en 2008.
De hecho, actualmente Castilla y León se ha convertido en tan sólo cuatro años en la comunidad “líder nacional” en la exportación de jamón ibérico a Japón.