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Opinión

Manuel Corral Vide

Manuel Corral Vide

Cocina Gallega

A diferencia de otros líderes, que se apoyaban en la aristocracia y los militares para lograr poder, Pericles contó con el favor del pueblo con diversas medidas que tomó, y su elocuencia como orador. Se trataba de un ateniense atípico, con personalidad propia. Altivo...
Rodolfo Alonso

Rodolfo Alonso

Contra la Usura

¿Puede ser asombroso que el rostro más salvaje y desbocado del rapaz capitalismo financiero, ensañado hoy contra el único país que había sido capaz de librarse de sus garras, desnude su realidad atroz de tal manera que la convierte en su más...
Carlos Penelas

Carlos Penelas

Populismo, mitos y deschaves

Usted sabe de sobra la decadencia en la cual estamos inmersos. La corrupción, el desenfado, el engaño, la ambición populista, la demencia suburbana y de la otra, los relatos oficiales, el deterioro cotidiano y la borrachera ideológica van conformando un país...
Manuel Corral Vide

Manuel Corral Vide

Cocina Gallega

Por crónica de Elsa Scopasso nos enteramos de la historia de un personaje singular del Buenos Aires que dejaba atrás los fuegos de artificio del Primer Centenario. Y si bien hicimos referencia a él en nota anterior, bien vale insistir para refrescar la memoria, y rescatar...
Xurxo Martiz

Xurxo Martiz

¡Prepotentes!

Quizá la palabra que mejor defina a Cristina Borbón y Grecia, y a Iñaki Urdangarin Liabert, sea la de prepotentes. Es una mezcla de impunidad chulesca que podemos ver en la lista de compras que hacían con el dinero público que defraudaban, que robaban....
Rafael del Naranco

Rafael del Naranco

Eucaliptos gigantes

Yo escribo mirando el viento y escuchando las caracolas marinas. Cierto atardecer de un día azulino en la isla de Martinica, rodeada de un soplido de salitre caribeño las flores exuberantes se hicieron cascabel de viento al ritmo de las olas caribeñas. Aimé...
Roberto Mansilla Blanco

Roberto Mansilla Blanco

La ‘yihad’ europea

La ofensiva que actualmente llevan a cabo las milicias yihadistas del Ejército Islámico de Irak y del Levante (EIIL) hacia Bagdad y otras ciudades iraquíes, ha desnudado una realidad prácticamente oculta para la mayor parte de la opinión pública: la...
Manuel Corral Vide

Manuel Corral Vide

Cocina Gallega

Si bien un cuero de animal lleno de agua con piedras al rojo, al que famélicos homínidos añaden distintos vegetales y carnes en la penumbra de la caverna, puede considerarse el antecedente de nuestros caldos y cocidos, por constancia escrita se tiene a la sopa negra...
Manuel Corral Vide

Manuel Corral Vide

Cocina Gallega

Es curioso el camino que recorren las palabras, cómo cambian de sentido, y adquieren significados diferentes, opuestos en algunos casos, según época o lugar. La palabra ‘minuta’, por ejemplo. Oriunda del bajo latín, significaba ‘borrador’,...
Xurxo Martiz

Xurxo Martiz

Juan Carlos I

En mis tiempos de educación primaria existía un juego en el que te pedían que pensases en un animal que empezase por ‘i’, en un color y en un país que empezase por ‘D’. Una vez pensado, el ‘interrogador’ te decía:...
Roberto Mansilla Blanco

Roberto Mansilla Blanco

El ‘otro’ Mundial

Cuando esta columna sea publicada, el Mundial 2014 habrá entrado en juego. Ignoro por tanto los resultados, cuyos primeros encuentros involucran a los favoritos al título, siendo ellos Brasil, España, Alemania, Portugal, Italia, Inglaterra y Argentina. No veo conveniente...
Rafael del Naranco

Rafael del Naranco

Felipe VI

La abdicación del rey Juan Carlos I y la llegada al trono de su hijo Felipe VI es un tema que llenó las páginas de los periódicos, radios y televisiones durante varias semanas y lo seguirá haciendo en las próximas, una vez el nuevo monarca comience su...
Manuel Corral Vide

Manuel Corral Vide

Cocina Gallega

Por alguna razón, en la diáspora la gente se aferra a su cultura con pasión de náufrago, y la mantiene viva. Generación tras generación, y aun sin el que debiera ser lógico apoyo del país de origen, muchas tradiciones se mantienen cuando se...