chef

Crónicas

Anunció que entregará la cuantía del galardón a los damnificados en La Palma

El ministro Albares entrega la Orden del Mérito Civil al chef José Andrés “por su labor en momentos de crisis”

Redacción, Washington 19/ene/2022

El ministro de Asuntos Exteriores, Unión Europea y Cooperación, José Manuel Albares, ha entregado al chef José Andrés la Orden del Mérito Civil "por su labor en momentos de crisis”, entre ellos tras…

Asturias

Su ONG alimenta a personas de todo el mundo que han sufrido alguna catástrofe

El chef José Andrés y su organización World Central Kitchen, premio Princesa de Asturias de la Concordia

Redacción, Oviedo 01/jul/2021

El chef José Andrés y su ONG World Central Kitchen (WCK) han sido galardonados este miércoles con el premio Princesa de Asturias de la Concordia. El cocinero, afincado en Estados Unidos, fundó en…

Galicia

Podrá seguirse a través del Facebook de la Secretaría Xeral de Emigración

El chef André Arzúa realiza este viernes la primera sesión del seminario de cocina del Aula GaliciaAberta

Redacción, Santiago 17/jul/2020

Esta tarde, a partir de las 20 horas (hora española), se inicia el seminario de cocina del Aula GaliciaAberta, una iniciativa puesta en marcha durante el estado de alarma para paliar las limitaciones…

Galicia

El cocinero gallego hará diferentes recetas con productos típicos de Galicia

Miranda presenta la nueva actividad del Aula GaliciaAberta, un seminario de cocina a cargo de André Arzúa

Redacción, Santiago 07/jun/2020

El secretario xeral de Emigración, Antonio Rodríguez Miranda, expone, en un vídeo publicado en la web y en las diferentes redes sociales del departamento autonómico, las principales características…

Crónicas

Compartirá sus recetas, mezcla de tradición y vanguardia, en cinco clases

El Instituto Cervantes de Nueva York ofrece clases de cocina en línea con el chef Nacho Manzano

Redacción, Nueva York 05/jun/2020

El Instituto Cervantes de Nueva York comienza este sábado 6 el curso de cocina virtual, abierto a todo el mundo, que impartirá el chef Nacho Manzano, de fama mundial y dos estrellas Michelin, que…

Galicia

El embajador de España asistió a la inauguración de ‘Saborea Galicia’

La Xunta vuelve a llevar a Uruguay los sabores de Galicia, a través del chef Rafa Centeno, y productos gallegos de tierra y mar

Redacción, Montevideo 30/may/2019

La Secretaría Xeral de Emigración, en colaboración con la Consellería do Mar, la Consellería do Medio Rural y la Fundación Pública Artesanía de Galicia, inauguró este jueves la segunda edición del…

Crónicas

Invitado por el Instituto Cervantes, tras la charla realizó una demostración culinaria

El chef Gonzalo Álvarez habla en Tokio sobre la relación entre la alta cocina española y la historia japonesa

Redacción, Tokio 13/feb/2019

En medio del océano de rascacielos que es la ciudad de Tokio se encuentra un precioso palacio de principios del siglo XX en el que el chef español Gonzalo Álvarez lleva más de una década deleitando…

Galicia

Por ser un símbolo de calidad, innovación y prestigio de la gastronomía gallega

Pepe Solla nombrado Gallego del Año 2017 por el Club de Periodistas Gallegos en Madrid

Redacción, Madrid 13/mar/2018

El Club de Periodistas Gallegos en Madrid entregó el galardón Gallego del año 2017 al chef pontevedrés Pepe Solla (Poio, 1966), por ser Solla símbolo de la calidad, innovación y prestigio de la…

Crónicas

Del 15 al 17 de septiembre en Fibega, donde el País Vasco será la región invitada

Buenos Aires acoge la Feria Iberoamicana de Gastronomía, en la que estarán chefs y expertos internacionales

Mariana Ruiz, Buenos Aires 25/ago/2017

Del 15 al 17 de septiembre, reconocidos chefs internacionales, sommelieres y grandes expertos protagonizarán en la Sociedad Rural, una nueva edición de la Feria Iberoamericana de…

Galicia

“Difundo tanto la cultura argentina y porteña como la de los inmigrantes españoles”, dijo

El chef gallego Manuel Corral Vide fue nombrado ‘Personalidad Destacada’ de la ciudad de Buenos Aires

Mariana Ruiz, Buenos Aires 30/oct/2014

El escritor, periodista, artista y chef gallego Manuel Corral Vide fue distinguido como ‘Personalidad Destacada’ en el ámbito de la Cultura en la ciudad de Buenos Aires. Este…

Galicia

El chef Manuel Corral Vide abrirá las clases magistrales en el Auditorio Comunidades Gallegas

Redacción, Buenos Aires 13/sept/2014

Castilla y León

El objetivo es difundir la cultura española a través de la gastronomía

Finalizó el curso de cocina mediterránea dictado por el chef Carlos Blanco en el Centro Burgalés de Buenos Aires

Mariana Ruiz, Buenos Aires 01/oct/2013

Con la entrega de títulos correspondientes finalizó, el sábado 28, el curso de cocina mediterránea que dictó el chef español Carlos Blanco García, en…

Crónicas

Viajarán a Argentina reconocidos chef de Asturias, Galicia y Madrid

Mariana Ruiz, Buenos Aires 22/mar/2013

Galicia

El curso fue dictado en las ciudades de Lechería, Valencia y Maracaibo

El chef Damián Alonso Martínez actualiza la cocina gallega tradicional

Redacción, PLC 26/nov/2012

El chef Damián Alonso Martínez fue enviado a Venezuela por la Secretaría Xeral de Emigración de la Xunta de Galicia, para dictar cursos de cocina gallega tradicional en el…