La Casa de Madrid en Miami celebró su tradicional ‘Cocido navideño’

Para recibir como se merecen las fiestas navideñas, la Casa de Madrid en Miami (Estados Unidos) celebró el pasado día 12 su ya tradicional ‘Cocido Navideño’. Una ocasión especial en la que más de 200 invitados degustaron, en un prestigioso hotel, esta sabrosa receta de la gastronomía española.
La jornada se inició a las 12 del mediodía, cuando hizo entrada su Majestad el Rey Melchor, que llegó desde el Lejano Oriente para recoger las cartas de los más jóvenes, donde habían depositado sus deseos para estas navidades. Además, el representante de los Reyes Magos aprovechó para obsequiar con un libro a cada uno de los niños que se acercaron a esta comida navideña.
En la terraza del salón donde se celebró, con unas fabulosas vistas a la piscina del hotel, estaba preparado el ‘buffet’, donde podía servirse el exquisito Cocido Madrileño. Un delicioso manjar del que todos disfrutaron y por el que brindaron con una copa de un excelente cava español.
Tras esto, los pequeños de las familias estuvieron muy entretenidos con lo que el equipo de la Casa de Madrid había preparado y con la actuación de un payaso profesional, que hizo reír a todos.

Actividad del primer año
Javier P. Palencia, presidente de la Casa de Madrid en Miami, aprovechó sus palabras de apertura del almuerzo para destacar la actividad de esta organización durante este primer año de existencia.
Por su lado, el vicepresidente de la Casa de Madrid, José Manuel Varela, resaltó la gran aceptación que la Casa de Madrid sigue teniendo y animó a la participación de nuevos socios y amigos en esta organización.
Ambos quisieron hacer entrega de una bonita obra basada en el evento, y creada por el artista Alberto Pancorbo, a la cónsul general adjunta Pilar Méndez, por su apoyo a la Casa.
La Casa de Madrid quiso ofrecer además la oportunidad de ser socialmente responsables. Por este motivo, hizo de la gala un sitio oportuno para la recolecta de donaciones y hacerlas llegar, mediante la organización ‘Remar’, a los niños más necesitados. Parte de la recaudación fue destinada al apoyo de la organización ‘Acción contra el Hambre’.
La Casa de Madrid, creadora y promotora en el evento, es una organización sociocultural sin fines de lucro, formada en asociación oficial con el Gobierno de Madrid, y cuya misión es introducir y cultivar el acervo cultural español en el estado de la Florida.