El secretario xeral de Emigración recibió a los participantes este año en el programa ‘Escolas Abertas’
Los más de 50 participantes en esta iniciativa son miembros de las entidades gallegas en el exterior de diez países de Europa y América, que asistirán a las jornadas de trabajo que se celebrarán del 6 al 15 de julio en el Centro Superior de Hostelería de Galicia, en Santiago de Compostela.
Este programa, que lleva desarrollándose varias décadas, se imparte de modo presencial y está dirigido a los formadores de las entidades gallegas del exterior, a los que permite recibir formación especializada para que puedan impartir docencia en los centros a los que pertenecen en cuestiones de cultura tradicional gallega, de confección de trajes tradicionales gallegos y de cocina gallega.
Se trata de cursos presenciales que pretenden garantizar la participación de la ciudadanía gallega en el exterior tanto en la vida social como en la vida cultural de Galicia, de cara a dinamizar las comunidades gallegas de Europa y América. Durante una semana, los participantes recibirán también la visita de reconocidos músicos y de cocineros gallegos de prestigio.
