Ogando destaca la presencia de los gallegos en la hostelería y restauración

A lo largo de toda la semana, la presencia de la Unión Mexicana de Empresarios Gallegos (UMEGAL) fue constante y sobresaliente en todas las actividades. La asociación apoyó desde el principio esta iniciativa propuesta por el presidente de la Xunta, Emilio Pérez Touriño, y continuó respaldando en su organización y desarrollo como un actor principal.
En la clausura de la Semana, el presidente de Umegal, Antonio Cortés Ogando, invitó a todos los empresarios gallegos de España a aprovechar el gran potencial de sus empresarios compatriotas en México.
“Pienso que la comunidad gallega en México ha sido muy mal y poco aprovechada por los empresarios gallegos en España. Es decir, voy a poner un ejemplo concreto. Si un productor de vino de Ribeiro o de Albariño… quiere darse a conocer, va directamente a los distribuidores que le van a abrir los canales de comunicación y distribución para su producto y a poder llegar a los grandes almacenes; pero está obviando un camino muy importante y es que la comunidad gallega en México tiene una importancia y peso específico dentro de la industria de la hotelería y la restauración. De la gente agremiada a Umegal, el 90 por ciento tiene algo que ver con hoteles y restaurantes a todos los niveles, de manera que sería mucho más fácil el dar a conocer al pueblo mexicano, que es el que al fin de cuentas va a comprar, a través de la comunidad gallega de México. Y como esto también en ramos como la construcción y el textil”, comentó Cortés Ogando.