En honor a todos los trabajadores en su día y con actos de diversidad ibérica

El Centro Gallego de Puerto La Cruz celebró una vez más su tradicional ‘Romería del Pulpo’ ante unas 300 personas

Como ya es costumbre, el pasado 1 de mayo –Día Internacional del Trabajador–, el Centro Gallego de Puerto La Cruz (CGPLC), que preside Antonio Corral Olmo, celebró su tradicional ‘Romería del Pulpo’ en sus instalaciones de Lechería, estado Anzoátegui.
El Centro Gallego de Puerto La Cruz celebró una vez más su tradicional ‘Romería del Pulpo’ ante unas 300 personas

La festividad, que se conmemoró en los salones ‘Ribeira Sacra’, ‘Rías Altas’ y Rías Baixas’, sobrepasó el aforo de las 300 personas. 

Los romeros pudieron disfrutar de tortilla de patatas, empanada gallega, 80 raciones de callos, diversos postres que incluyó ‘tarta de Santiago’, bebidas típicas, una paella de 120 raciones y unos apreciados 200 kilogramos de pulpo. En esta edición, también todos los platos del menú se agotaron de manera rápida, debido al número de asistentes al convite, lo bien preparados de los mismos, y muchos llevaban raciones para llevar. 

El plato principal fue elaborado emulando a la Feria Internacional del Pulpo de Carballiño (Ourense), al estilo ‘polbo á feira’ –en gallego–, cocinado con las tres acostumbradas inmersiones del octópodo en unas ‘potas’ de cobre con agua hirviendo, y tras su cocción aderezado con sal sin refinar, pimentón dulce, pimentón picante o ajo –según el gusto del comensal– y abundante aceite de oliva virgen extra. En esta oportunidad estuvo otra vez frente a los fogones Alfonso Pájaro Nogueira, expresidente de la entidad, acompañado de otros expresidentes, como José Luis Quiven Justo; Adriano García Fernández, éste último encargado de la paella.

En medio del convite, se realizó un familiar y divertido bingo con premios sorpresa a beneficio de la Agrupación Folklórica ‘Aires Galegos’, quienes deleitaron a los asistentes con dos ‘muiñeiras’, bajo la dirección de la profesora Geraldine Chávez Portocarrero, y de la secretaria de Asuntos Culturales de la entidad, Marisela Pérez Rodríguez, acompañadas en el baile de Karina González Sanmartín, a los sones del maestro gaitero José Luis Vizoso, Adam Morales en el bombo y Gonzalo Zabala en el redoblante. Entretanto, la música folk celta hizo recordar a la ‘Galicia Verde’ y ‘mariñeira’, apegadas a sus tradiciones, como ésta del pulpo.

De manera extraordinaria, se contó con la participación del Grupo Folklórico ‘Danças e Cantares de Portugal’, del Centro Portugués de Puerto La Cruz, quienes amenizaron a los presentes con bailes típicos lusos, en especial de la Isla de Madeira. Asimismo, el grupo inicial de Danzas Flamencas Omaira deleitó a los asistentes.

Antes de finalizar la jornada, el presidente de la institución, quien fue el coordinador general de toda la romería, agradeció la asistencia por parte de los socios, sus invitados, familiares y amigos, al tiempo que felicitó a todos los presentes por conmemorarse el día del trabajador.

Por su parte, el cónsul honorario de España, Richard Barreiro y Olmedo, agradeció la invitación del CGPLC, y recordó el operativo de trámites consulares que tendrá lugar en el Centro Gallego el venidero jueves 23 de mayo, en el que estará presente el cónsul adjunto José del Palacio Tamarit.

También estuvieron presentes en el convite el cónsul honorario de la República de Portugal, Rui José Pereira Gómes; el presidente del Centro Cultural Español Cervantes de El Tigre, Juan Carlos Capllonch Calderón; y el reconocido chef francés Jacques Bouvet, entre otros.

Además, en esa jornada, le fue cantado el ‘Cumpleaños Feliz’, frente a dos grandes pasteles, al socio y expresidente del Centro Gallego de Puerto La Cruz, el buen amigo Ángel Miguel Quiroga Sobrado, quien arribó a sus 64 primaveras, en unión de su familia, amigos y demás socios de la institución.   

Aires Galegos

Los integrantes de la Agrupación de Danzas ‘Aires Galegos’ deleitaron a los presentes con dos piezas: ‘Muiñeira de Chantada’ y ‘Muiñeira de Rubias’.

Asimismo, la presidenta del Comité de Damas del CGPLC, Dalismary Reyes Bolívar de Corral, y la directora de la Agrupación, Geraldine Chávez Portocarrero, invitaron a todos los presentes para que animen a sus hijos en participar de esta actividad, que ayuda a la preservación de la cultura gallega en el Oriente venezolano.  

Junta Directiva CGPLC, período 2024-2026: Antonio Corral Olmo como presidente; María Victoria Velo Giao, vicepresidente; Miguel Ángel Quiroga Ramos, secretario general; José Ramón de los Ríos Alonso, tesorero; Nancy Pereira Vázquez, secretaria de Relaciones Públicas; Marisela Josefina Pérez Rodríguez, secretaria de Cultura, Fiestas y Recreación; Karina Fernández Díaz, secretaria de Asistencia Social y Asuntos Femeninos; Adolfo Rodríguez Da Silva, secretario de Deportes y Juventud; y como secretario de Obras y Mantenimiento, Nelson García Bellorín. 

Comisión Electoral: Richard Barreiro y Olmedo, como secretario; y José Manuel Pardo Rey, como vocal.

Comisión de Admisión y Disciplina: Ángel Miguel Quiroga Sobrado, Alfonso Pájaro Nogueira, Adriano García Fernández, José Luis Quiven Justo, y Francisco García Fernández. La gerente de la entidad es Betty Carías Torres; la secretaria ejecutiva, Yuglis Parra Rodríguez; y atención de la Oficina de Bienestar Social, Lexangi Andreína Zuniaga Salazar.

El Centro Gallego se fundó el 5 de octubre de 1960 en la ciudad de Puerto La Cruz, y cuenta con más de 600 asociados. Es la entidad gallega más antigua de Venezuela y este año arriba a su 64º aniversario de fundación y con 50 años ininterrumpidos en su segunda sede ubicada en la Avenida Principal de Lechería

Donde mejor se prepara el pulpo, O Carballiño

O Carballiño, en la provincia de Ourense, se considera la capital del pulpo ‘á feira’. Es en esta localidad donde tradicionalmente las ‘pulpeiras de Arcos’ preparan el pulpo como no se prepara en ninguna otra parte del mundo, por ello a pesar de ser una ciudad de interior es considerada la villa donde mejor se prepara el cefalópodo. Todos los años, el segundo domingo del mes de agosto, se celebra en O Carballiño ‘La Fiesta del Pulpo’, declarada de interés turístico internacional. Acuden a esta celebración entre 80.000 y 100.000 personas, y se consumen en un solo día alrededor de los 50 mil kilos de pulpo ‘á feira’.