La Associação Cultural Hispano Galega Caballeros de Santiago celebró un taller de cocina gallega con gran éxito
La Associação Cultural Hispano Galega Caballeros de Santiago celebró, del 14 al 18 de octubre, un taller de cocina gallega, superando una vez más todas las expectativas, con más de 30 alumnos matriculados, consolidándose como un éxito innegable.
En esta edición, con la orientación del profesor Miguel Iglesias Armada, los participantes vivieron una experiencia única, explorando los secretos de la rica tradición culinaria gallega. Cada clase fue un verdadero viaje sensorial, lleno de los sorprendentes sabores de la cocina gallega, que incluyó platos como: torta de Guitiriz, pescado a la gallega, pulpo a la gallega, empanada de maíz y otros. El momento también promovió un ambiente acogedor, favoreciendo el intercambio de experiencias entre los participantes.
El Obradorio de Cocina Galega 2024 deja un sabroso legado que seguirá inspirando y deleitando a los amantes de la cocina de todo el mundo. Al finalizar el curso, el presidente de Caballeros de Santiago, Carlos Hermida; el vicepresidente y coordinador del curso, Francisco Javier, entregaron los certificados y agradecieron al profesor otra memorable edición.
