LA JUNTA ORGANIZA UN SEMINARIO EN NUEVA YORK PARA EMPRESAS DE VINOS, LÁCTEOS Y CARNES
‘Tierra de Sabor’ viaja a EE UU para conocer nuevas tendencias en consumo
La Consejería de Agricultura y Ganadería, en colaboración con AECOC, ha puesto en marcha un seminario en Nueva York, el segundo de carácter internacional que organiza, destinado a las industrias adheridas a la marca de garantía para los productos agroalimentarios de calidad de Castilla y León.
La Consejería de Agricultura y Ganadería, en colaboración con AECOC, ha puesto en marcha un seminario en Nueva York, el segundo de carácter internacional que organiza, destinado a las industrias adheridas a la marca de garantía para los productos agroalimentarios de calidad de Castilla y León.
El objetivo de esta acción en Estados Unidos es conocer de primera mano uno de los principales mercados mundiales para analizar las posibilidades de exportación de los productores de la Comunidad, adaptar fórmulas comerciales de éxito al mercado español y recoger innovaciones tanto en productos, como en formatos y envasado de los mismos.
La industria agroalimentaria española tiene como principal cliente de sus productos el mercado europeo, seguido por el americano. Por este motivo el primer seminario que organizó la Consejería de Agricultura y Ganadería en el extranjero para los productores adheridos a ‘Tierra de Sabor’ se celebró en Londres, mercado con una distribución muy relevante a nivel mundial. El siguiente destino elegido para que los industriales agroalimentarios de la Comunidad encuentren nuevas oportunidades de venta y conozcan las nuevas tendencias en distribución y consumo es Nueva York.
El mercado americano recibió durante el año pasado el 5,83% de las exportaciones de productos agroalimentarios y bebidas españoles, lo que supone 1.510.550.582 euros. Este porcentaje es muy similar cuando se valoran los productos de Castilla y León que se exportan a América llegando a suponer el 5,19% del total de esta categoría de productos de la Comunidad, lo que representa un total de 56.015.774 euros. Respecto a Estados Unidos, las exportaciones a nivel nacional de productos agroalimentarios y bebidas han tenido una importante evolución en el año 2010, creciendo respecto al 2009 en un 22,7%. Los alimentos de la región que más se exportan a Estados Unidos son vinos, derivados de cereal, productos hortofrutícolas y cárnicos.
Estas cifras, y el enorme potencial de un mercado con más de 300 millones de habitantes, convierten este destino en una interesante posibilidad para los productores agroalimentarios de Castilla y León.
Las 10 empresas que participan en el seminario ‘La Distribución Norteamericana, una oportunidad para vender los productos de Castilla y León’ visitarán, acompañados por especialistas americanos, las tiendas de las principales cadenas de distribución, dialogarán con expertos en el mercado americano y podrán intercambiar experiencias, lo que les permitirá adquirir aprendizajes válidos para operar de acuerdo a las nuevas tendencias de este mercado.
Entre las cadenas de distribución que se van a visitar en Nueva York están Wal Mart, Dean & De Luca, D'Agostinos, Gourmet Garage o Food Emporium. Las industrias agroalimentarias que van a participar en esta acción pertenecen a los sectores de vinos, lácteos y carnes principalmente.
El potencial de Estados Unidos para los artículos ‘Tierra de Sabor’ se refleja también en la importancia que en este mercado tienen los productos de calidad. Se ha estimado que un 13,1% de las ventas totales en alimentación corresponden a ventas del segmento de productos de esta categoría. La mayoría de los artículos de calidad que se venden en Norteamérica provienen de Europa. El queso, los vinos y los aceites son los artículos españoles más presentes en las tiendas gourmet.
Este tipo de productos, los de calidad diferenciada, que son los que ampara la marca ‘Tierra de Sabor’ son considerados por la población de Estados Unidos como un lujo asequible. Los americanos gastan cada vez menos porcentaje de su renta en alimentación pero están más dispuestos a pagar un precio mayor por determinados productos de calidad.
El objetivo de esta acción en Estados Unidos es conocer de primera mano uno de los principales mercados mundiales para analizar las posibilidades de exportación de los productores de la Comunidad, adaptar fórmulas comerciales de éxito al mercado español y recoger innovaciones tanto en productos, como en formatos y envasado de los mismos.
La industria agroalimentaria española tiene como principal cliente de sus productos el mercado europeo, seguido por el americano. Por este motivo el primer seminario que organizó la Consejería de Agricultura y Ganadería en el extranjero para los productores adheridos a ‘Tierra de Sabor’ se celebró en Londres, mercado con una distribución muy relevante a nivel mundial. El siguiente destino elegido para que los industriales agroalimentarios de la Comunidad encuentren nuevas oportunidades de venta y conozcan las nuevas tendencias en distribución y consumo es Nueva York.
El mercado americano recibió durante el año pasado el 5,83% de las exportaciones de productos agroalimentarios y bebidas españoles, lo que supone 1.510.550.582 euros. Este porcentaje es muy similar cuando se valoran los productos de Castilla y León que se exportan a América llegando a suponer el 5,19% del total de esta categoría de productos de la Comunidad, lo que representa un total de 56.015.774 euros. Respecto a Estados Unidos, las exportaciones a nivel nacional de productos agroalimentarios y bebidas han tenido una importante evolución en el año 2010, creciendo respecto al 2009 en un 22,7%. Los alimentos de la región que más se exportan a Estados Unidos son vinos, derivados de cereal, productos hortofrutícolas y cárnicos.
Estas cifras, y el enorme potencial de un mercado con más de 300 millones de habitantes, convierten este destino en una interesante posibilidad para los productores agroalimentarios de Castilla y León.
Las 10 empresas que participan en el seminario ‘La Distribución Norteamericana, una oportunidad para vender los productos de Castilla y León’ visitarán, acompañados por especialistas americanos, las tiendas de las principales cadenas de distribución, dialogarán con expertos en el mercado americano y podrán intercambiar experiencias, lo que les permitirá adquirir aprendizajes válidos para operar de acuerdo a las nuevas tendencias de este mercado.
Entre las cadenas de distribución que se van a visitar en Nueva York están Wal Mart, Dean & De Luca, D'Agostinos, Gourmet Garage o Food Emporium. Las industrias agroalimentarias que van a participar en esta acción pertenecen a los sectores de vinos, lácteos y carnes principalmente.
El potencial de Estados Unidos para los artículos ‘Tierra de Sabor’ se refleja también en la importancia que en este mercado tienen los productos de calidad. Se ha estimado que un 13,1% de las ventas totales en alimentación corresponden a ventas del segmento de productos de esta categoría. La mayoría de los artículos de calidad que se venden en Norteamérica provienen de Europa. El queso, los vinos y los aceites son los artículos españoles más presentes en las tiendas gourmet.
Este tipo de productos, los de calidad diferenciada, que son los que ampara la marca ‘Tierra de Sabor’ son considerados por la población de Estados Unidos como un lujo asequible. Los americanos gastan cada vez menos porcentaje de su renta en alimentación pero están más dispuestos a pagar un precio mayor por determinados productos de calidad.
