Matanza típica en el Centro de Barcelona
El Centro Castellano y Leonés de Barcelona celebró, como preludio de las Aguedas, un año más la fiesta de la matanza. Como en ediciones anteriores, no se mató el marrano, sino que se compró la carne pero el resto del mondongo fue idéntico.
El Centro Castellano y Leonés de Barcelona celebró, como preludio de las Aguedas, un año más la fiesta de la matanza. Como en ediciones anteriores, no se mató el marrano, sino que se compró la carne pero el resto del mondongo fue idéntico, pues se deshizo el cerdo, se elaboraron los chorizos y todo ello en un ambiente festivo, en el que no faltó la lumbre, con sus brasas y humo. Todos los participantes se llevaron un chorizo de regalo, para recordar en sus casas una jornada que también contó con baile. Además, durante este mes las actividades se dedican a Soria.
