‘Alimentos del Paraíso Natural’ en la alta cocina

La Consejería se ha propuesto la organización de encuentros internacionales de empresarios del sector de la agroalimentación. El más inmediato se celebrará con importadores de 25 países y empresas de la distribución nacional y regional del sector. El programa se completa con campañas fuera de la región, arrancando por mercados estratégicos como pueden ser Madrid, Barcelona, Bilbao o Valencia. Entre otras ideas, también destaca la creación de alianzas entre los productores asturianos de calidad y la Alta Cocina de autor. “Esta alianza es una gran oportunidad de desarrollo de la producción alimentaria asturiana y también de desarrollo del tejido empresarial asociado a su elaboración”, asegura Belén Fernández. “Estamos hablando de un valor insustituible para generar actividad económica en los pueblos y fijar población”, añadió la consejera.